护航食总园先行安 安全长幼教育集团

(赵洁灵)

假期前，护航食堂人员完成幼儿园食品原料的食安清仓、扫除有序，安全切实保障全体幼儿饮食卫生安全，先行厨房工作人员们分工明确，长幼并及时整理仓库。教育集团合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。总园为孩子们筑起一道食品安全屏障！护航杜绝了食品安全隐患。食安工作台、安全

为进一步提高幼儿园食品安全水平，先行在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，并严格做好食品原料采购管理，

假期后，

通过此次食品安全自查自纠工作，用餐安全，在清洁后对餐具进行了相关消毒，餐具等。

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，严控食品安全风险。消除安全隐患，营造良好的园所环境，更加确保了食品加工卫生、索票索证，认真地清洗了厨房用具、长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，